Café Sanchirio Pérou Moulu 500g Équitable & Bio

Café Sanchirio Pérou Moulu 500g Équitable & Bio

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Café arabica bio & équitable de haute altitude, terroir de Sanchirio Palomar, Pérou. Le café moulu bio de spécialité offre une acidité fine, une belle longueur en bouche, des arômes complexes, des notes fruitées et de cacao. Ses fragrances boisées et taniques lui donnent une véritable personnalité.
 Le café commerce équitable Sanchirio Palomar est cultivé par une communauté de 175 petits producteurs organisés en coopérative. L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café et se protéger des fluctuations de la bourse.

 Située à 14h de bus de Lima, dans la jungle centrale, le village de Sanchirio Palomar cultive ce café arabica de spécialité, équitable et bio sur un territoire exceptionnel. Logé à l’est du Pérou entre l'Amazonie et la Cordillère des Andes,  cette zone se prête particulièrement à la culture du café dans un écosystème riche en biodiversité. Cultivé en bio et sous ombrage, ce café bio en grain est l'exemple même d'une approche agricole respectueuse de son milieu naturel.